北見市は人口に対する焼き肉店の比率が、北海道で一番大きい(へぇー～)
といわれる「ザ・焼き肉の町」（←じゃらんを見ました^_^;）
その焼き肉の町まで少し遠征。
「焼肉ほりぐち」へ行きました。
 焼肉ほりぐち 北見市高砂町6-1 0157-23-9444? 営業時間：17：00～22：00 定休日：第1第3月曜日 | |
| Googleマップ | |
| |
  ←応援してね | |
| いつもポチって戴きありがとうございます。 |
17時の予約時間よりちょっと遅れ無事到着。
先ずはキンキンに冷えたビールがお出迎え。グビッ!!
小旅の疲れも一気に吹っ飛びます。
本当に冷えてます。ｻｲｺｰ！
一息ついてから、すかさず焼き始め～。
お目当ての「豚丸ホルモン」<530円>。
七輪の火力で、みるみる輪になって焼けていきます。
そして、これが本当に美味しぃ～し。
食感もさることながら、臭みのない適度な脂のあるホルモンに超感激!!
もうひとつのお目当て、レバ刺し<550円>
角がきれに立ってて、とても新鮮なレバー。
ゴリゴリっとした食感でこれも超ｳﾏです。
来てよかった～（２度泣き:_;）
お刺身メニューは、牛モモ刺し<580円>のほか
牛タン刺し、センマイ刺し・ユッケなど
生肉ファンにも納得の品揃え。
あご髭の凛々しい店主は、カウンター内で包丁を研ぎ研ぎ、
オーダーされてからお肉を一枚づつ手切りで提供してくれます。
これも美味しさの秘密。
F1牛サガリ<1,280円> とってもジューシーです。
こんなに厚切りのサガリに感動。美味しくない訳がありません。
最高級の和牛や、珍しいメニューも楽しめ、
鮮度抜群のお肉が頂けるお店です。はずれなしです。
